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何の日？
即席ラーメン記念日
1958年（昭和33年）のこの日、日本で初めて即席麺のチキンラーメンが日清食品株式会社より発売されたことに由来します。
チキンラーメンは、日清食品創業者の安藤百福が、誰でも気軽に食べられる、長期保存が可能なラーメンを発案し、1年半の研究開発の末に完成させたものです。
チキンラーメンは、発売当初は「インスタントラーメン」という名称でしたが、1968年（昭和43年）に「チキンラーメン」に改称されました。
できごと
2023年
東京電力福島第1原発からの処理水の海洋放出が開始されたことを受けて、中国は日本からの水産物輸入を全面的に停止すると発表しました。さらに、食品業界の経営者に対しては、日本の水産物の加工や調理、販売を禁じるとも発表しました。
24日の夜、11時半過ぎに、大阪港から台湾へ向かう途中のリベリア船籍の貨物船が、乗組員5人がいた日本の貨物船「いずみ丸」と衝突しいずみ丸は転覆しました。
トレンド
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