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何の日？
安藤百福（あんどう ももふく）の日
インスタントラーメンの父と呼ばれる安藤百福氏の誕生日である1910年3月5日に由来し日清食品ホールディングス株式会社が制定しました。
安藤百福氏は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」などを発明し、食文化に大きな貢献をしました。
安藤百福氏の功績を称えるとともに、食の楽しさや創造性を大切にする日として制定されました。
できごと
2025年
トライアルホールディングス（HD）は、大手スーパー西友を買収すると発表しました。米投資ファンドKKRなどから7月に3800億円で全株式を取得し、完全子会社化します。現時点で西友の屋号は変更せず、従業員の雇用も維持する方針です。買収により、店舗数は585店、年間売上高は約1兆2000億円に増加します。西友とは店舗の重複が少なく、トライアルカンパニーの石橋亮太社長は「補完性の高い最適なパートナー」と説明しました。また、「将来的な業界再編の主要な役割を担いたい」と述べ、小売業界の再編が加速する可能性を示唆しました。
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2024年
塩野義製薬が開発した新型コロナウイルスの飲み薬「ゾコーバ」が厚生労働省に正式承認されました。
これは、新設された緊急承認制度により、2022年11月に緊急承認されていたものです。
大正製薬は、薬剤師のチェックを受ける必要がある「要指導医薬品」に分類されるが、医師の処方箋なしで薬局で購入可能な内臓脂肪減少薬「アライ」（一般名・オルリスタット）の発売を発表しました。
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