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何の日？
麩の日
数字の読み方の一つである「ひ、ふ、み」の「ふ（2）」と「麩（ふ）」の語呂合わせから協同組合全国製麩工業会が制定しました。
麩は、小麦粉をこねて蒸し、乾燥させた食品です。
日本では古くから食べられており、すき焼きや味噌汁、酢の物などの定番料理の具材として使われてきました。
また、麩は吸水性が高いため、肉や魚のうまみを吸収し、コクのある味わいに仕上げることができます。
できごと
2024年
住友化学は2024年3月期の連結業績予想を下方修正し、最終利益が2450億円の赤字になる見通しを発表しました。
前期の69億円の黒字から大幅な悪化であり、昨年11月時点で予想されていた950億円の赤字をさらに下回る結果となりました。
この悪化は石油化学事業の市況悪化と製薬子会社の不振が要因とされています。
あおぞら銀行は2024年3月期決算を下方修正し、純利益が280億円の赤字に転落する見通しで、2009年以来の15年ぶりの純損失となります。
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